Содержание
Разные кофемашины формируют кофейные таблетки разной плотности: если у Delonghi Magnifica они получаются более плотными, то у Bosch — более рыхлыми. Если таблетка в вашей кофемашине отличается от той, что вы видели в другой модели, не стоит беспокоиться. Сравнивайте ее внешний вид только с предыдущим приготовлением кофе. Если таблетка станет рассыпчатой и потеряет форму, то это сигнализирует об износе или неисправности запчастей. Сервисный центр Skeleton расскажет, почему кофемашина не формирует таблетку, и можно ли это исправить самостоятельно.
Как должна формироваться кофейная таблетка
В автоматических кофемашинах за формирование таблетки отвечает заварочный блок. Сначала кофейные зерна проходят помол, а затем — экстракцию, когда сквозь них проливается горячая вода. После того как они отдали свой вкус и аромат, поршень прессует использованный жмых в таблетку, а затем сбрасывает ее в контейнер для отходов.
От формирования таблетки зависит качество приготовленного напитка и исправность внутренних механизмов. Если она хорошо сформирована, то не превращается «в кашу» — не рассыпается, сохраняет форму, но при этом не содержит слишком много влаги. Если вместо нее, вы видите рыхлый ком или переувлажненную массу, то для начала нужно проверить настройки, а затем переходить к поиску неисправности.
Причины неправильно сформированной таблетки в кофемашине
Зачастую кофемашина плохо отжимает кофе, когда установлены неправильные настройки, произошел программный сбой или повреждена одна из запчастей. Перед обращением к мастерам попробуйте устранить неисправность самостоятельно и проверьте следующее:
- Степень помола. Слишком большие частицы не удерживают форму, из-за чего они плохо прессуются.
- Маленькая порция напитка. Если готовите некрепкий кофе и закладываете мало кофейных зерен на порцию, устройству сложно сформировать таблетку правильной формы.
- Слишком много воды на одну порцию. Если готовите лунго или любые другие кофейные напитки большого объема, излишек воды может «размывать» таблетку. В результате получается жидкая таблетка в кофемашине.
- Износ уплотнителей. Со временем внутренние детали изнашиваются и портят процесс приготовления кофе. Возможно, проходит слишком много воды и размывается таблетка, потому что уплотнители сильно изношены.
- Засор заварочного блока. Остатки кофейных зерен и масел усложняют работу кофемашины. Необходимо регулярно чистить заварочный блок, чтобы ничто не мешало формировать кофейную таблетку.
- Сбой в системе управления. Иногда устройство неправильно отмеряет количество кофе на порцию или не отжимает жмых из-за дефекта в блоке управления. Необходимо проверить плату и другие запчасти.
Существуют и другие факторы, которые косвенно ухудшают качество формирования кофейной таблетки. Например, зерна слишком темной обжарки более маслянистые. Они быстрее засоряют заварочный блок, из-за чего его механизмы ломаются и дают сбой. Также играет роль жесткость воды и частота обслуживания кофемашины. Если не ухаживать за своей техникой, то со временем появится мокрый жмых в кофемашине.
Как устранить проблему самостоятельно
Если кофемашина неправильно формирует кофейную таблетку, исключите все возможные причины неисправности:
- Измените помол. Выставьте более мелкий помол, если он слишком крупный, но не впадайте в крайности. Кофейные зерна, измельченные до состояния «пыли», еще быстрее забьют внутренние узлы устройства.
- Повысьте крепость кофе. От нее зависит количество перемолотых зерен. Ради эксперимента, попробуйте приготовить самый крепкий напиток и проверьте качество кофейной таблетки.
- Очистите заварочный блок. Кофейные масла мешают нормальному прессованию. Чтобы их удалить, запустите соответствующую программу очистки и используйте специальные средства для удаления масел. В их инструкции указано необходимое количество на 1 цикл промывки.
- Закажите ремонт кофемашины в сервисном центре Skeleton. Если ничего не помогло, обязательно обратитесь к нашим мастерам. Не нужно разбирать устройство и пытаться отремонтировать его самостоятельно. Поскольку кофемашины сложно устроены, то непрофессиональное вмешательство еще больше навредит им.
Когда обращаться в сервисный центр
Если не работает кофемашина, таблетка разваливается или остается слишком влажной, обязательно обратитесь в сервисный центр Skeleton. Когда не помогает ни чистка, ни изменение настроек, скорее всего, проблема аппаратного характера. Чтобы найти причину неисправности, наши мастера проведут диагностику и проверят следующее:
- Термоблок, в котором часто изнашивается уплотнитель пропускного клапана. В результате в контейнер со жмыхом попадает вода — таблетка не формируется.
- Заварочный механизм, в котором высыхает смазка на трущихся запчастях. В таком случае вы обнаружите не только мокрый и бесформенный жмых, но и появление посторонних шумов.
- Поршневой блок, в котором тоже изнашиваются уплотнители и высыхает смазка. Сначала это мешает ему прессовать жмых, а со временем и вовсе выводит из строя.
- Систему правления. В управляющем модуле могли перегореть контакты, дорожки и электронные компоненты, из-за чего происходит сбой и кофемашина не формирует таблетку.
Все эти поломки может устранить только квалифицированный специалист. Если вы хотите качественно отремонтировать свою технику и получить гарантию на ремонт кофемашины любой модели, обращайтесь в сервисный центр Skeleton. Просто свяжитесь с нами и доставьте устройство к мастерам.
Почему мы
"Зубастый сервис" более ХХ лет опыта, мы видели все!
Только квалифицированные кадры. Знания и опыт работы наших специалистов позволяет им справляться с любыми, в том числе неординарными задачами.
Ремонтируем, как для себя.
Дорожим своей репутацией и Вашей техникой. Оснащение по промышленным стандартам каждой рабочей зоны и каждого рабочего места.
Работаем с самыми крупными ритейлерами.
Алло, Эпицентр, Комфи, Розетка и др доверяют нам гарантийное обслуживание своей техники.
Прозрачный сервис.
Клиенты и коллеги могут наблюдать за рабочим процессом.