Зміст
Кавомашина готує смачну каву, але натомість потребує турботи й уваги. Щоб вона стабільно працювала і радувала вас бадьорим напоєм, регулярно очищайте її. В іншому разі на неї чекає незавидна доля – накип заб’є трубки, помпа зламається, а нагрівальний елемент вийде з ладу. Щоб запчастини прослужили якомога довше, очищення кавомашини має стати звичкою.
Чому важливо доглядати за кавоваркою
Вода, кавові олії та залишки молока – сприятливе середовище для розмноження бактерій. Якщо не доглядати за кавомашиною, то зіпсується не тільки смак напою, а й ваше здоров’я. Крім того, без чищення пристрій зламається набагато швидше. Особливо, якщо заливати в нього воду високої жорсткості.
У перспективі набагато дешевше обійдеться регулярний догляд за кавоваркою, ніж ремонт або заміна її запчастин. Вони покриваються накипом і забрудненнями, через що працюють на знос і швидко виходять з ладу. Навіть миття кавомашини в домашніх умовах убезпечить від передчасної поломки, а професійна декальцинація – істотно подовжить термін служби запчастин.
Як чистити кавоварку
Догляд за кавомашиною не потребує багато сил і часу. Весь процес докладно описаний в інструкції виробника. До того ж, багато пристроїв сповіщають про забруднення і рекомендують користувачам зробити чистку. Перед тим, як промивати кавоварку, підготуйте засоби для чищення і приділіть увагу кожному вузлу.
Чим чистити кавоварку
У домашніх умовах використовуйте спеціальні засоби для чищення кавомашини. Вони добре справляються зі своїм завданням і не шкодять техніці, чого не можна сказати про народні засоби. Щоб повністю очистити кавоварку, вам знадобиться всього кілька засобів:
- декальцинатор – спеціальний засіб у рідкій або таблетованій формі, що ефективно видаляє накип;
- таблетки для чищення від кавових олій;
- засіб для чищення молочної системи, який розчинить старе засмічення або залишки прокислого молока.
Як чистити кавоварку від накипу
Декальцинація – основний вид обслуговування кавомашини, який видаляє мінеральні відкладення і допомагає продовжити термін служби техніки. Її потрібно виконувати з однаковим інтервалом, щоб не погіршився смак напоїв і не збільшувався час приготування однієї порції.
Якщо не знаєте, як правильно чистити кавоварку, виділіть близько 15-30 хвилин на процедуру і дотримуйтесь інструкції:
- Підготовка. Кавомашина має охолонути після приготування кави. Її потрібно вимкнути, після чого можна зняти знімні комплектуючі – фільтри і піддони для збору крапель. Поставити під носики ємності для зливу води об’ємом не менше 1 л.
- Приготування розчину. Якщо використовуєте таблетки від накипу, попередньо розчиніть їх згідно з інструкцією до засобу.
- Почніть декальцинацію. Подивіться в інструкції до вашої моделі, як правильно мити кавоварку. Залийте приготований розчин у резервуар для води. Активуйте режим декальцинації згідно з інструкцією. Розчин пройде через систему, видаляючи накип на своєму шляху.
- Промивання. Коли цикл декальцинації буде завершено, залийте чисту воду в резервуар і виконайте 1-2 промивання системи.
- Очищення деталей. Під проточною водою вимийте знімні комплектуючі з м’яким мийним засобом.
Частота чищення від накипу безпосередньо залежить від кількості приготованих чашок. Щоб рідше обслуговувати кавомашину, використовуйте фільтровану або бутильовану воду.
Як чистити заварювальний блок кавомашини
Зернові кавомашини потребують регулярного чищення заварювального блоку. Він може бути знімного і незнімного типу. Його функції в ріжкових моделях виконує ріжок, а в капсульних – капсула. Щоб продовжити термін служби запчастин, дотримуйтеся таких правил.
Знімний заварювальний блок
Промивайте вручну під проточною водою з подальшим сушінням. Чистіть його кожні 1-3 тижні залежно від інтенсивності експлуатації кавомашини. Після кожних 200-500 порцій кави роблять чистку заварювального блоку зі спеціальними таблетками від кавових олій.
Незнімний заварювальний блок
Очищайте згідно з інструкцією виробника – за допомогою спеціальної програми. Якщо процес чищення не описаний, дотримуйтеся таких рекомендацій:
- активуйте режим приготування “Мелена кава”;
- киньте в шахту для меленої кави одну таблетку від кавових олій;
- поставте порожню ємність під диспенсер;
- запустіть варіння еспресо найбільшого об’єму;
- виливайте воду, яку видає кавомашина;
- повторіть чистку двічі.
Ця покрокова інструкція може бути застосована до моделей, у яких є шахта і відповідна програма для варіння кави з меленої кави (або з попередньо не мелених зерен).
Як чистити молочну систему кавомашини
Якщо кавомашина з автоматичним капучинатором із вбудованим глечиком або трубкою, що відводить, регулярно промивайте молочну систему. Без чищення трубки заб’ються молочними жирами, що призведе до розмноження бактерій і погіршення смаку напоїв.
Якщо вчасно не промили систему або випадково залили в молочний тракт старе молоко, використовуйте спеціальні засоби для очищення капучинатора. Перед тим, як чистити кавоварку, ознайомтеся з інструкцією з розбирання молочного тракту та застосування рідкого засобу для чищення.
Як почистити професійну кавоварку
Кавомашини, які використовують у закладі, складно влаштовані. Вони потребують частішої декальцинації. Якщо не знаєте, як чистити професійну кавомашину, замовте чистку від накипу в сервісному центрі Skeleton. Техобслуговування допоможе продовжити термін служби обладнання для приготування кави і вчасно запобігти поломці.
Чому ми
"Зубастий сервіс" більше ХХ років досвіду, ми бачили все!
Тільки кваліфіковані кадри. Знання та досвід праці наших спеціалістів дозволяє впоратися з будь-якими, навіть неординарними задачами.
Ремонтуємо як для себе.
Дорожимо своєю репутацією і Вашою технікою. Оснащення за промисловими стандартами кожної робочої зони і кожного робочого місця.
Працюємо з найкрупнішими рітейлерами.
Алло, Эпіцентр, Комфі, Розетка та ін. довіряють нам гарантійне обслуговування своєї техніки.
Прозорий сервіс.
Кліенти та колеги можуть спостерігати за робочим процесом.